Lorsque vous souhaitez vous installer en Espagne pour la retraite, partir en vacances ou acheter une maison de vacances, il est utile de connaître les mythes les plus courants sur ce pays. Comprendre la culture espagnole vous permettra d’éviter les problèmes et de vous fondre dans la masse.
Mythe 1 – L’Espagne est pleine de danseurs de flamenco
C’est l’un des mythes les plus courants sur l’Espagne. Il n’y a que quelques endroits dans le pays pour voir des gens danser le flamenco. En plus de cela, la danse flamenco n’est pas facile, il faut des années pour l’apprendre.
Le flamenco est une forme de danse et de musique espagnole. Au départ, le flamenco a été créé sans musique ; il se composait uniquement de « Palmas », de claquements de mains et de chants. Actuellement, le flamenco se compose de trois éléments : la danse (« Baile »), le jeu de guitare (« Guitarra ») et le chant (« Cante »). Le flamenco a été influencé par la culture étrangère, principalement celle de l’Amérique latine (par exemple, les Mayas et les Aztèques). L’âge d’or du flamenco est généralement considéré comme la période comprise entre 1780 et 1845 environ.
Mythe 2 – Trouver un emploi en Espagne est impossible
Le taux de chômage en Espagne est élevé par rapport aux autres pays d’Europe. Trouver un emploi en Espagne peut effectivement être difficile, surtout si vous êtes inexpérimenté et que vous vivez dans un village. La plupart des opportunités d’emploi semblent se trouver dans les grandes villes. Dans les grandes villes, les start-up sont de plus en plus florissantes et les Espagnols dépensent de l’argent.
Il y a une forte demande de main-d’œuvre qualifiée, c’est pourquoi il est possible de trouver un emploi en Espagne si vous avez les bonnes qualifications. Il existe un grand nombre d’emplois dans le tourisme et l’hôtellerie, mais il est nécessaire d’avoir un bon niveau d’anglais pour obtenir le poste. Le marché du travail est également en pleine croissance dans les secteurs de l’informatique, du service à la clientèle, de l’ingénierie, de la construction, de l’enseignement et des soins de santé.
Travailler en Espagne est également très attrayant pour les étrangers car les salaires sont généralement plus élevés pour eux, et le coût de la vie est également faible en Espagne. Le travail à distance est également de plus en plus populaire en Espagne, mais cela nécessite une planification supplémentaire avec votre employeur.
Le salaire minimum a augmenté rapidement en Espagne, mais il est moins élevé que dans les pays d’Europe du Nord. Cependant, le coût de la vie plus faible permet d’avoir une vie confortable avec le salaire minimum.
Mythe 3 – Les Espagnols mangent beaucoup d’oranges
Les oranges sont le fruit le plus populaire que l’Espagne exporte et cela fait croire à de nombreuses personnes étrangères que la plupart des aliments espagnols sont à base d’oranges.
Les oranges sont très répandues en Espagne, et en particulier Séville est un lieu commun pour la culture des oranges. Les caractéristiques environnementales constituent d’excellentes conditions pour la croissance des agrumes, et le temps ensoleillé et le sol où les fruits sont cultivés les rendent très savoureux. À Séville, vous pouvez même les cueillir sur plus de 10.000 arbres dans les rues. Cependant, la plupart de ces oranges ne sont pas destinées à être mangées mais à être transformées en jus.
Cependant, les Espagnols ne mangent pas plus d’oranges que dans d’autres pays. Les États-Unis, le Mexique, l’Inde et la Chine mangent plus d’oranges par habitant. Les gens aiment les oranges et autres agrumes qui viennent d’Espagne ; les agrumes sont le 10e produit le plus exporté d’Espagne.
Mythe 4 – Les Espagnols font des corridas tout le temps
Un sujet controversé en Espagne est la corrida. Les corridas, dans de nombreux cas, consistent à insérer des fléchettes barbelées dans le taureau jusqu’à ce qu’il soit épuisé ou suffisamment affaibli pour être tué. De nombreux étrangers pensent qu’il s’agit d’une activité quotidienne chez tous les Espagnols car elle est bien connue à l’étranger. En réalité, les corridas sont très controversées et pourraient même être interdites selon la région où vous vous trouvez (par exemple, la Catalogne).
Selon un sondage national, 65 % des Espagnols s’intéressent à la corrida entre zéro et deux sur dix, et ce chiffre est d’environ 75 % pour les plus jeunes. Depuis les années 1980, il y a eu beaucoup de réactions contre elle et des mouvements pour essayer de faire lever l’interdiction.
Les origines de la corrida remontent à la préhistoire, lorsque les hommes affrontaient des taureaux sauvages pour montrer leur force et leur bravoure. Elle est plus courante dans le sud de l’Espagne. La tradition de la tauromachie en Espagne a été initialement influencée par les jeux de gladiateurs, qui faisaient partie de l’Empire romain. La ville où se déroule la corrida est Pampelune et a lieu en juillet ; des milliers de personnes fuient les taureaux.
Mythe 5 – Les Espagnols ne mangent pas de légumes
Un stéréotype des Espagnols est qu’ils ne mangent pas beaucoup de légumes et mangent beaucoup de viande à la place. Certaines personnes disent que le tabac est le « seul légume espagnol dont vous avez besoin ». Les légumes sont moins souvent cuisinés dans les repas espagnols que dans d’autres pays. Les poivrons, artichauts, aubergines, épinards et autres légumes ne sont pas souvent consommés avec le plat principal, ce qui contraste avec la cuisine italienne et française.
Les plats de légumes espagnols comprennent la Tortilla de Patatas (omelette espagnole) ou la Sopa de Espárragos (soupe aux asperges), l’Ensalada Mixta (salade mixte), le Pisto (ragoût de légumes espagnols), l’Escalivada (aubergines rôties, poivrons). En effet, les légumes ne sont pas inclus dans de nombreux plats traditionnels, mais cela change depuis quelques années, car les gens sont de plus en plus soucieux de leur santé et deviennent végétariens. Les légumes sont également couramment servis séparés du plat principal, par exemple sous forme de tapa.
Mythe 6 – Les Espagnols ne fêtent pas Noël
Les Espagnols célèbrent bel et bien Noël mais de manière différente que dans les pays anglo-saxons. Les Espagnols appellent Noël « Navidad », mais traditionnellement, le Papa Noël (Santa Claus) ne vient pas en ville en décembre. En revanche, le donneur de cadeaux est de plus en plus populaire. Ceci est dû au fait que les Espagnols essaient de mélanger les cultures et les traditions d’autres pays. Actuellement, la plupart des familles font les deux cadeaux le 25 décembre, et le 6 janvier.
Au lieu de Saint Nicolas, ils commémorent « Los Reyes Magos » (les trois sages). Chaque 6 janvier, les Rois mages viennent déposer des cadeaux sous le sapin de Noël pour les plus jeunes. Tous les villages et villes espagnols honorent les trois rois le 5 janvier, lorsqu’ils descendent dans les rues lors d’un grand défilé appelé « Cabalgata ».
Une autre tradition est le Portal de Belén, une décoration de Noël catholique typique de la scène de la nativité. À côté de cela, il y a un plat spécial appelé « Roscón de Reyes », qui est consommé autour du 24 décembre ; il s’agit d’un petit rond de pain sucré rempli de crème fouettée et garni de fruits confits.
Mythe 7 – La culture espagnole inclut les groupes Mariachi
Une erreur de certains touristes américains est qu’ils s’attendent à voir des groupes Mariachi et des sombreros en Espagne. Eh bien, si vous souhaitez cela, vous serez déçu ; les bandes de Mariachi se trouvent au Mexique.
Les quatre sympathiques Mexicains de sexe masculin qui jouent de leurs instruments et portent des sombreros et des moustaches ne viennent pas d’Espagne. Si vous voulez entendre la grande musique Mariachi, vous devez vous rendre au Mexique. Bien que certaines boutiques commerciales puissent vendre des sombreros, il s’agit d’un homme d’affaires capitalisant sur la nature peut-être ignorante d’un touriste (et s’amusant tout en le faisant).
Mythe 8 – L’heure de la sieste : Les Espagnols sont paresseux et non professionnels
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La Sieste est le moment où les gens font une pause dans leur travail et rentrent chez eux pour déjeuner avec leur famille avant de poursuivre le reste de leur journée. Bien qu’elles soient peut-être un peu plus courantes dans les petits villages, les Siestas ne sont plus prises en Espagne. L’heure de la sieste est devenue de l’histoire ancienne ; non seulement il n’est pas pratique pour les entreprises de fermer pendant la sieste, mais c’est aussi à cause des changements dans le mode de vie des familles.
Les Espagnols travaillent également de longues heures au travail ; ils quittent la maison tôt le matin et rentrent tard. Les magasins sont presque toujours ouverts le dimanche et la nuit. La main-d’œuvre espagnole est connue pour être motivée, travailleuse et productive. C’est aussi pourquoi les recruteurs internationaux aiment recruter en Espagne.
Mythe 9 – La paella est le plat national
Si vous cherchez sur Google « plat national Espagne », vous trouverez probablement que la Paella est le premier résultat. La Paella est un plat de riz avec de la viande et des légumes, mais vous pouvez également l’obtenir sans viande. Si la Paella est l’un des plats espagnols les plus connus, ce n’est pas le plat national, et les Espagnols la considèrent comme une spécialité valencienne.
Le plat était à l’origine un repas de travailleurs de midi, cuit sur un feu ouvert comme un barbecue. Il se composait de riz avec les ingrédients disponibles dans les champs. Les ingrédients courants sont les tomates, les oignons, les escargots, les haricots, le poisson, les algues marines et différentes viandes.
Plutôt que la Paella, les Espagnols considèrent que la Tortilla (omelette espagnole) est beaucoup plus populaire en Espagne. Il s’agit d’une omelette aux pommes de terre que vous pouvez trouver dans la plupart des restaurants à tapas.
Mythe 10 – Les Espagnols sont tous catholiques
Bien que les églises espagnoles, telles que la Sagrada Família, soient belles et historiques. L’Église catholique n’est pas aussi influente qu’elle l’était autrefois. Même si de nombreux Espagnols ont été élevés dans la religion catholique et que leurs familles vont encore à l’église lors des fêtes et des événements importants, l’Espagne est devenue un pays plus laïc.
Parmi les espagnols religieux, la plupart sont catholiques (environ 20 %), et environ 35 % d’entre eux ne vont pas à la messe. La liberté religieuse est respectée, et la Constitution espagnole de 1978 a renoncé au catholicisme comme religion nationale de l’Espagne, tout en reconnaissant son importance sociétale.
La recherche en 2015 a montré que seulement 3% des Espagnols considèrent la religion comme l’une de leurs trois valeurs les plus importantes, ce qui est inférieur à la moyenne européenne de 5%.
Mythe 11 – L’Espagne est tout ensoleillée
Oui, l’Espagne a beaucoup de soleil, surtout dans le sud de l’Espagne. A côté de cela, le soleil en Espagne peut être puissant, surtout pendant les mois d’été. Cependant, l’une des idées fausses les plus répandues sur l’Espagne est que l’été est tout ce qu’ils connaissent. La plupart des gens ne savent pas qu’il y a des mois de gel en Espagne, et que le temps peut même être assez mauvais. Par exemple, il pleut beaucoup à Madrid, et il fait très froid en hiver.
À côté du soleil, il y a aussi beaucoup de neige et des endroits pour ski en Espagne. Des endroits comme les Pyrénées espagnoles ou la Sierra Nevada sont parfaits pour profiter de la neige, et ils ont de nombreuses pistes à choisir et un large éventail de niveaux de difficulté.
Mythe 12 – Les Espagnols ont tous la peau brune
La peau blanche et les cheveux bruns sont très répandus en Espagne, mais tous les Espagnols n’ont pas ce type de cheveux et de peau. Les Espagnols ont un héritage très mixte, et de nombreux Espagnols ont également un look plus typique de l’Europe du Nord avec des cheveux blonds et des yeux bleus.
L’héritage espagnol provient des Maures, des tribus germaniques, des Romains et des Celtes. Vous pouvez trouver tous ces types de personnes en Espagne et faire un mélange de tout au fil du temps.
L’immigration britannique et africaine a également fait que de nombreuses personnes ont influencé l’apparence de la population. La population espagnole est diverse, avec différentes couleurs de peau et des traits qui peuvent être plus ou moins communs selon la partie du pays où vous vous rendez.
Mythe 13 – La nourriture espagnole est épicée
Une autre erreur courante des gens est de penser que la nourriture espagnole est épicée. C’est peut-être parce que dans certaines régions d’Espagne, comme l’Andalousie et l’Estrémadure, on mange du chorizo, et c’est une sorte de saucisse épicée faite avec des viandes et des épices.
Mais la nourriture espagnole n’est pas aussi épicée que la nourriture indienne, mexicaine ou thaïlandaise. En Espagne, il y a des aliments comme le Gazpacho, les Patatas Bravas, l’omelette espagnole et diverses tapas. Ils sont délicieux mais pas épicés.
Mythe 14 – Les Espagnols boivent beaucoup de Sangria
Une idée fausse courante sur la culture espagnole est que les Espagnols boivent beaucoup de Sangria. La vérité est qu’ils en boivent, mais pas autant que vous pourriez le penser. La sangria est une boisson traditionnelle d’Espagne et du Portugal, mais elle n’est pas très répandue. La Sangria est un mélange de vin rouge, de fruits (citron ou orange), d’épices et d’alcool.
Les Romains se sont établis sur la péninsule ibérique vers 200 avant J.-C., et ils ont planté beaucoup de raisins pour produire du vin. Par conséquent, les Espagnols buvaient du vin dans leur vie quotidienne et se l’appropriaient en y ajoutant des épices. Ils ajoutaient de l’alcool pour fortifier le vin et le désinfecter dans certains cas.
De nos jours, la vérité est que les Espagnols boivent généralement du vin rouge ou blanc ordinaire comme les gens du monde entier, et la plupart des jeunes ne boivent pas du tout de Sangria, et ils boivent plus que probablement du Tinto de Verano à la place. Le Tinto de Verano est originaire de Cordoue, en Espagne, et est composé de vin rouge, de soda et de limonade.
Lorsque les Espagnols boivent de la Sangria, c’est en été, et ils la préparent généralement eux-mêmes. Bien que vous puissiez passer pour un touriste, il est délicieux de prendre de la Sangria dans les bars ou les restaurants pendant les mois chauds.
Un mot de SublimeSpain
Nous espérons que vous avez apprécié la lecture de cet article sur les mythes de l’Espagne. Cet article est utile lorsque vous envisagez de visiter, de vivre ou de prendre votre retraite en Espagne. La meilleure façon de découvrir l’Espagne est sans idées préconçues, et nous espérons avoir réussi à vous aider à y parvenir en brisant quelques mythes courants.