Hoe je in Spanje eten bestelt als een local

Eten is in de Spaanse cultuur niet alleen een manier om je lichaam te voeden, maar ook een activiteit die mensen bij elkaar brengt. Het wordt vaak gebruikt om banden te smeden en verhalen uit te wisselen tussen vrienden. Spanjaarden zijn enorm trots op hun keuken, of ze nu naar een concert gaan of voor de film gaan eten. Daarom is het belangrijk om te weten hoe je in Spanje op de juiste manier eten bestelt. Als je je als een local wilt gedragen wanneer je in Spanje eten bestelt, begin dan met het leren van de taal. Eten bestellen in Spanje kan intimiderend zijn als je de taal niet spreekt, maar met een paar eenvoudige tips kan zelfs de meest onervaren reiziger het onder de knie krijgen. De meeste restaurants nemen geen reserveringen aan, dus zorg ervoor dat je vroeg aanwezig bent als het een populaire plek is.

Deze uitgebreide gids over de kenmerkende keuken van Spanje helpt je niet alleen bij het kiezen van wat en waar je wilt bestellen, maar geeft ook enkele handige tips. Het is misschien geen exacte wetenschap, maar met ons handige advies wordt je bezoek zeker een culinaire ervaring.

Hoe bestel je eten in Spanje?

Hallo zeggen

Als je het restaurant binnenkomt, is het altijd beleefd om het personeel te begroeten. Afhankelijk van het tijdstip van de dag zeg je “Buenos días” (goedemorgen), “Buenas tardes” (goedemiddag) of “Buenas noches” (goedenavond/goedenacht). Hiermee toon je respect voor hun cultuur en voelen ze zich gewaardeerd.

Om het gesprek op gang te brengen, neem je het initiatief door een hartelijke “¡Buenas!” te zeggen als informele begroeting, ongeacht het tijdstip van de dag. De kans is groot dat je wordt begroet met een vrolijk “Qué tal?” (“Hoe gaat het?”). Je kunt hierop antwoorden met deze klassieker: “Muy bien, gracias. Y usted?” (Heel goed, dank je. En met jou?). Of je nu binnen of buiten bent, begin je gesprek op de juiste manier en laat zien dat je een beetje Spaans spreekt. Je kunt beginnen met het volgende:

—Hola, ¡Qué tal!

(“Hallo! Hoe gaat het?”)

—Muy buenas. De inmediato prepararé una mesita para ustedes.

(“Hallo/Heel goed. Ik zal meteen een tafel voor jullie klaarzetten.”)

Het woord “buenas” is multifunctioneel en kan worden gebruikt als een beleefde manier om iemand te begroeten, ongeacht het tijdstip van de dag. Het is geschikt voor ’s middags (“buenas tardes”), ’s avonds (“buenas noches”) of ’s ochtends (“buenos días”). Hoewel het misschien vreemd klinkt omdat día mannelijk is, hoef je je geen zorgen te maken over details met betrekking tot weekendactiviteiten; gebruik gewoon buenas.

Bestellen

Als je eenmaal zit, is het tijd om je eten te bestellen. Laat je niet intimideren door alle Spaanse woorden voor eten op het menu –vraag gewoon om hulp als je iets niet begrijpt. De meeste restaurants hebben een paar traditionele gerechten op de kaart staan, zoals paella, tortilla española (Spaanse omelet) en gazpacho (koude tomatensoep). Andere typische gerechten zijn:

• Patatas bravas (aardappeltjes met een pittige saus).
• Croquetas de jamón (hamkroketten).
• Bacalao al ajillo (kabeljauw met knoflook).

Als je iets wilt bestellen, kun je gewoon zeggen: Quisiera… (Ik zou graag…) gevolgd door wat je wilt bestellen. Bijvoorbeeld:

—Quisiera una ensalada de patatas.

(“Ik wil graag een aardappelsalade.”)

—Qué desea para beber?

(“Wat wilt u drinken?”)

—Me gustaría una botella de agua mineral.

(“Ik wil graag een fles mineraalwater, alstublieft.”)

Je kunt ook zeggen “Un café, por favor” (een koffie, alstublieft) of “Me gustaría una copa de vino tinto” (ik wil graag een glas rode wijn). Als je avontuurlijk bent en iets nieuws wilt proberen, vraag dan aan de ober: “Qué me recomienda?” (Wat raadt u aan?).

Betalen en vertrekken

Klaar om te betalen? “La cuenta, por favor” is de eenvoudigste manier om in het Spaans om de rekening te vragen; dit betekent “de rekening alstublieft”. Je kunt ook een gebaar maken alsof je je duim en wijsvinger tegen elkaar drukt en een vinkje in de lucht maakt – dit wordt als beleefd beschouwd. Als je met een creditcard wilt betalen, vraag dan gewoon beleefd: “Puedo pagar con tarjeta?”

Als je ober je blijft negeren terwijl je wanhopig probeert in het Spaans te bestellen, probeer dan deze zin:

“Perdón! (Levanta el brazo. Establece contacto visual). Puedes traer la cuenta? (Subir las cejas ligeramente. Hacer un pequeño gesto con los dedos en el aire para señalar que está lista.)”

“Excuseer me. (Arm omhoog. Oogcontact maken). Kan ik de rekening krijgen, alstublieft? (Wenkbrauwen licht optrekken en een klein gebaar maken met de vingers in de lucht om aan te geven dat het klaar is).”

De beste manier om je maaltijd af te sluiten is door het restaurantpersoneel te bedanken voor hun service. In het Spaans zijn er veel manieren om je dankbaarheid te uiten: “Gracias por su servicio” (Bedankt voor je service), “Muchas gracias por todo” (Heel erg bedankt voor alles), en “Un placer comer aquí” (Het was een genoegen om hier te eten) zijn allemaal beleefde manieren om afscheid te nemen. Vergeet niet om een fooi te geven als je uit eten gaat in Spaanstalige landen.

Hoe bestel je beleefd een drankje in het Spaans?

Als je naar een Spaanstalig land reist, is het handig om te weten hoe je beleefd een drankje bestelt in het Spaans. Door je horizon te verbreden, ontdek je een wereld vol nieuwe smaken. Overal waar je komt, is er wel iets te proeven en te genieten. Van frisdranken tot alcoholische dranken, hier zijn enkele populaire drankjes om je te helpen bij het bestellen:

Gemengde drankjes (Copas)

Iedereen houdt van bier en wijn, maar soms heb je behoefte aan iets sterkers. Op zoek naar een makkelijk te maken drankje na een lange dag? Dan is het essentieel om de perfecte mix van drankjes te kennen als je op avontuur gaat. Hier zijn een paar van de populairste mixdrankjes:

• Vino tinto con gaseosa (rode wijn met frisdrank)
• Cerveza con limón (bier met citroen)
• Rom cola (rum en cola)
• Tequila y Limonada (Tequila en limonade)

Alcoholvrije drankjes

Ga je wandelen, kamperen of een avondje uit met vrienden? Iedereen heeft wel eens behoefte aan een alcoholvrij drankje. Van koffie tot smoothies, hier zijn enkele van de populairste alcoholvrije drankjes:

• Café con leche (koffie met melk)
• Horchata (rijst- en kaneeldrank)
• Agua con gas (bruisend water)
• Zumo de naranja (sinaasappelsap)
• Batido de chocolate (chocolademelk)
• Calimocho (sodawater met rode wijn)

Rode wijn (Vino tinto)

Rode wijnen zijn altijd populair als je iets te drinken bestelt, een klassieke favoriet en een vast onderdeel van de Spaanse cultuur. Met de Spaanse zon die de levendige smaken van elke fles naar voren brengt, kun je niet fout gaan met een glas vino tinto. Of het nu een gerijpte Rioja of een jonge Tempranillo is, vergeet niet om je rode wijn te bestellen met een beetje kaas of gerookte ham voor de perfecte combinatie.

—Dos copas de vino, por favor.

(“Twee glazen wijn, alstublieft.”)

—Me gustaría un vaso de vino tinto.

(“Ik wil graag een glas rode wijn.”)

Frisdranken (Refrescos)

Hoewel ze vaak over het hoofd worden gezien, zijn frisdranken ook populair als je uit eten gaat of gewoon met vrienden op stap bent. Van frisdrank tot vruchtensappen en seizoensgebonden vruchtendranken, hier zijn enkele van de meest populaire frisdranken die je in het Spaans kunt bestellen:

• Una Coca Cola (Een cola)
• Un zumo de naranja (Een sinaasappelsap)
• Una horchata (Een kaneelrijstdrank)
• Un calimocho (Soda met rode wijn)

Shots (Chupitos)

Shots zijn een makkelijke manier om het feest op gang te brengen, en in Spanje zijn ze echt een knaller. Of het nu tequila is of vlammende Catalaanse Cubaanse rum, er gaat niets boven drankjes bestellen met een paar vrienden om iets te vieren. Als je helemaal los wilt gaan, vraag dan om de traditionele chupito – een mix van wodka, triple sec en citroensap.

Koffiehuizen

De koffiecultuur is een belangrijk onderdeel van de Spaanse identiteit en de perfecte gelegenheid om het bestellen van drankjes in het Spaans te oefenen. Deze populaire dranken zijn in bijna elk koffiehuis in Spanje te vinden, van een café solo (espresso) tot een cortado (espresso met gestoomde melk) en zelfs een chocolademilkshake.

Algemene tips voor het bestellen van eten in Spanje

1. De traditionele “Churros y Chocolate” combo-beker is alleen bedoeld om te dippen. Neem een hap van een warme, knapperige churro en geniet ervan met een mok dikke, rijke chocolademelk, die de consistentie heeft van gesmolten pudding.

2. Om de lokale Spaanse keuken te proeven, vermijd toeristische restaurants zoveel mogelijk en kies voor kleinere familiebedrijfjes waar je je meteen thuis voelt in Spanje.

3. Bij het bestellen van drankjes is het belangrijk om op de grootte van de glazen te letten. Een standaard bestelling bestaat uit een “copa de vino” (klein glas wijn) of een “vaso de vino” (groot glas rode wijn). Er worden meestal grotere glazen aangeboden, maar daar kan een toeslag voor worden gevraagd.

4. Voor fijnproevers: de porties in Spanje zijn aanzienlijk kleiner dan je zou verwachten van een Amerikaanse maaltijd. Het is dus belangrijk om je hiervan bewust te zijn voordat je uit eten gaat!

5. Als je niet zeker weet wat iets is of hoe het wordt bereid, aarzel dan niet om de ober of serveerster om uitleg te vragen. Zij zijn er om je te helpen en beantwoorden graag al je vragen.

6. Wees bij het bestellen zo specifiek mogelijk over wat je wilt. Als je ergens niet zeker van bent, kun je beter om uitleg vragen dan dat je iets krijgt wat je niet wilt.

7. Ken het verschil tussen “tapas” en “raciones”. Tapas zijn kleine gerechtjes die meestal als voorgerecht worden geserveerd, terwijl raciones grotere gerechten zijn die bedoeld zijn om te delen. Onthoud dit wanneer je bestelt: als je alleen een lichte maaltijd of een snack wilt, kun je beter een paar tapas bestellen.

8. Hoewel de meeste obers en serveersters in Spanje Engels spreken, wordt het altijd gewaardeerd als je je eten in het Spaans kunt bestellen. Hiermee laat je niet alleen zien dat je de taal probeert te leren, maar maakt het ook veel authentieker om eten te bestellen in Spanje.

9. In sommige Spaanstalige landen nemen ze je kaart niet mee van de tafel als je de rekening betaalt, maar brengen ze een kaartlezer naar je toe zodat je gemakkelijk kunt betalen.

Barcelona: ervaar het bruisende stadsleven

Barcelona is een bruisende stad met een rijke geschiedenis, prachtige architectuur en een bloeiende cultuur. Als digitale nomade kun je hier werken in een coworking space, de vele koffietentjes van de stad verkennen en genieten van het bruisende nachtleven. Barcelona heeft verschillende startup-hubs en coworking spaces, waaronder Betahaus, een populaire plek voor ondernemers en freelancers.

Valencia: geniet van het beste van twee werelden

Valencia is een prachtige kuststad aan de oostkust van Spanje. Het biedt een perfecte mix van een moderne en traditionele levensstijl, waardoor het een ideale bestemming is voor digitale nomaden. De stad heeft een indrukwekkend ecosysteem voor start-ups, met verschillende co-working spaces en start-up accelerators. De stad heeft ook een rijk cultureel erfgoed, waaronder het beroemde Las Fallas-festival. Dit maakt het een spannende plek om te wonen en te werken.

Madrid: het hart van Spanje

Madrid is de hoofdstad van Spanje en de grootste stad van het land. Als centrum van zaken en cultuur trekt het veel digitale nomaden uit de hele wereld. De stad heeft verschillende co-working spaces, waaronder Impact Hub Madrid en La Guarida Creativa, waar je kunt netwerken en samenwerken met andere freelancers en ondernemers.

Malaga: een zonnige kuststad

Malaga is een charmante kuststad met geweldige stranden, een relaxte levensstijl en lage kosten voor levensonderhoud. Het is een topbestemming voor digitale nomaden die willen genieten van het Spaanse leven zonder al te veel geld uit te geven. De stad heeft verschillende co-working spaces, zoals Coworkidea en La Colmena, waar je kunt werken en netwerken met andere remote workers.

Granada: ervaar een rijke cultuur

Granada is een historische stad in het zuiden van Spanje. Het staat bekend om zijn prachtige architectuur, mooie oude binnenstad en rijke culturele erfgoed. De stad heeft verschillende co-working spaces, waaronder La Expositiva en Cowork Granada, waar digitale nomaden kunnen werken in een samenwerkingsomgeving terwijl ze genieten van de charmante sfeer van de stad.

Een woordje van SublimeSpain

Als je op afstand werkt en in een Europees land wilt wonen en werken, is Spanje een geweldige optie. Met het nieuwe digitale nomadenvisum is het makkelijker dan ooit om tot een jaar in het land te verblijven. Met zijn mooie weer, stranden en cultuur heeft Spanje digitale nomaden veel te bieden. Begin dus vandaag nog met het plannen van je reis en ontdek alles wat Spanje voor je in petto heeft.

Disclaimer: De informatie op deze pagina kan onvolledig of verouderd zijn. De vermelde informatie mag in geen geval worden beschouwd als professioneel juridisch of financieel advies. We raden je ten zeerste aan om advies in te winnen bij een juridisch of financieel expert als je niet over uitgebreide kennis of ervaring beschikt met de procedures die in deze artikelen worden beschreven.